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外国人眼中的日式餐具:精美如工艺品、观赏大于实用
已阅:1017  2016-10-20
 

人民网东京6月19日电 据日本媒体报道,地处东亚的日本,既保持着传统的东方审美,又积极地吸收西洋的文化。每天吃饭必不可少的餐具很好的体现了这一点。现在的日本人既使用木质的碗筷,也使用金属的刀叉。而对日本的传统餐具,外国人又有怎样的印象呢?

“益子烧”(陶器)很酷。(意大利男性,45岁)

日式传统花纹的餐具非常小巧可爱。(意大利女性,35岁)

我喜欢木质的餐具,感觉很亲近自然。(法国男性,35岁)

日本的餐具跟日式料理搭配起来的感觉很好。(巴西女性,50岁)

 

日式餐具的制法繁多,意大利男性提到的“益子烧”源于日本栃木县。它的颜色复古,质地较厚,餐具表面并不光滑,追求一种天然的感觉。日式餐具小而精美,为了配合不同季节的食物,餐具表面常常绘有不同季节代表性的图案。

 

 
 
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